Страница 2 из 2
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 09 май 2016, 03:37
Sanek
Полкило по-моему - это для меня на один зуб.
С детства, как горло болит ем жирное мороженное, типа Лакомки, и ни каких проблем.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 09 май 2016, 07:14
BCDE
DOC писал(а):Филёвский, КЛАСС!
8-й Хладокомбинат! С большой буквы!
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 30 дек 2016, 04:49
Sanek
Купил сегодня себе на новогодний стол крысу -
нутрию.
Решили попробовать, три года ходил смотрел, все не решался, наконец созрел.
Нутрия.jpg
Завтра будем готовить. Тушка вышла на 3,6 кг. В инете прочитал очень диетический продукт.
IMG10657.jpg
Замариновали.
IMG10660.jpg
После приготовления позже сфоткаю.
IMG10672.jpg
IMG10673.jpg
Вкусное мясо, на мой взгляд намного вкуснее кролика.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 30 дек 2016, 06:15
belarus
Говорят, что вкусная. Александр надеюсь поделится впечатлениями.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 30 дек 2016, 07:29
BCDE
Шуба, шапка. но ..... Может быть, но опять как-то - но.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 04 янв 2017, 03:36
JON
Северный стол прост... Рыжики там всегда и и их размер правильный
IMG_20161231_180616136_HDR[1].jpg
Добавлено спустя 1 час 4 минуты 28 секунд:
IMG_20170104_162212729_HDR[1].jpg
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 30 апр 2017, 21:16
Sanek
Открыл шашлычный сезон.
Я жарю шашлыки.jpg
Шашлыки.jpg
Еще брал Чевапчичи, думал племянники будут рады, но им как-то все равно - мясо лучшею
Мне тоже не понравились, лучше уж колбаски в оболочке.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 01 май 2017, 08:15
BCDE
То же хотели взять эти чичи, из мраморной говядины, но жаба задушила. Вообще торгаши должны изобретателю мясорубки поставить памятник из чистого золота в три человеческих роста. В Можайске сеть магазинов "Свежее мясо" и это классно. Очень вкусно. И есть Можайский молочный завод. Смета-а-а-ана!!!
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 01 май 2017, 08:35
Sanek
Чивапчичи они просто из говядины, из мраморной есть другие колбаски, там вообще много разных видов.
Цена - 100 руб. упаковка - 5 колбасок.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 01 май 2017, 15:54
groover
Если по поводу говядины, то хвалёный Блек Ангус от Мираторга это разводилого ещё то. Нормальный стейк не получается ни разу. Подошва пресованная одним словом.
хоть 600 р за кг, хоть 2000 р.
Та же сырая говядина в испанской Меркадоне в пределах 10 евро за кило и Ахринительный стейк с кровью, хоть на сковородке, хоть на мангале, хоть на планчо. Кстати последнюю дома уже два года практикую. Особенно с овощами гриль.
Перепробовал всю говядину в Москве и в окрестностях за много лет. Для правильного стейка ни чего нет у нас.
Фарш говяжий делаю сам. Заводы смешивают мясо с жиром и пихают всю эту смесь в мясорубку. В итоге когда жаришь, то жир течёт рекой
А те же чивапчичи или гамбургеры получаются как бы посно-жирные. Не люблю такое.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 01 май 2017, 21:38
BCDE
Sanek писал(а):Чивапчичи они просто из говядины, из мраморной есть другие колбаски,
Возможно ошибся, но кончается точно на чичи.
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 02 май 2017, 07:24
Sanek
Еще у нас было три торта, один покупной и два дочь делала.
Фотка одного от дочери:
Торт.jpg
Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).
Добавлено: 31 мар 2018, 20:58
Aerranol
Аппетитно так выглядит!