Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Всё о еде и напитках.
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

Сегодня Новый год встречали скромно, вдвоем с женой (еще ждем, друзья из соседнего дома зайти собирались), поэтому стол был не большой:
[album]2734[/album] [album]2735[/album]
4 салата (пятый жена не стала делать, сказала и так объедимся), немного солений, мясо кролика, фазана и гуся в нарезке, рулеты с семгой.
На горячее была индейка (домашняя от фермеров с Кубани, каждый год у них отовариваемся):
[album]2736[/album] [album]2737[/album][album]2738[/album][album]2739[/album]
Все таки домашняя птица - это совсем не то что продают в магазинах и что рекламируют по ТВ. :dance:

Напитки в ассортименте охлаждаются на балконе, жена пила игристое, а я Боржом. :D Остальные, надеюсь друзья распакуют. :D

Йогуртовый торт самолепный, нежнейший, как заказывал - отсутствующий кусок, это я сточил в одно лицо. :D :shock:
[album]2740[/album] [album]2741[/album]
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
Шалун
Опытный
Опытный
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 05 янв 2015, 05:18
Имя: Игорь
Card number: 78
Откуда: Краснодар

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Шалун »

Жаль, псица подгорела. :D
Изображение
Изображение
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

Да нет, не подгорела - румяная корочка. :D
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
Kisa
Драйвер
Драйвер
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 17 ноя 2014, 03:43
Имя: Валерий
Откуда: Калининград

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Kisa »

Вкусно ... однако!!! У нас к сожалению такие изыски ... как кролик и фазан .. да и гусь ..все заграничное и замороженное! С фермерским проблема .... а так хочется свежачка !!!
JON
Ветеран
Ветеран
Сообщения: 7952
Зарегистрирован: 07 окт 2011, 03:41
Имя: Женя
Card number: 239
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение JON »

Из изысков на нашем столе считаю были только рыжики, диаметром с 50 копеек. :D Жало сфоткать было невозможно, сразу изчезли.
Темно серая 1.6 акпп LUXE
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

А я вчера ездил друга поздравить, у него как обычно грузди соленые из Вологодской области по старообрядческому рецепту, берут где-то в глубинке по приличной цене и ему передают. Вкусно. И закусон мировой.
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
Космический кот
Старожил
Старожил
Сообщения: 1028
Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 19:53
Имя: Тёмыч
Card number: 16
Откуда: Казань

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Космический кот »

А мы купили креветки без глазури - вкуснейшие вообще!!!
И сделали из них "крабовый салат") Креветки сначала ошпарили кипятком чтобы они разморозились, почистили и обжарили, а потом вместо крабовых палочек положили в салат с тем же составом - варёное яйцо, кукурузка, лучок.
Вкусно!
Фоток нет)
1,6АТ Lux Черный
belarus
Старожил
Старожил
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 05:43
Имя: Василий
Card number: 234
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение belarus »

А мы запекли индейку и сделали свекольный салат.
Изображение
Изображение
safron
Старожил
Старожил
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 14 дек 2011, 01:25
Имя: Александр
Откуда: Москва

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение safron »

Космический кот писал(а):... а потом вместо крабовых палочек положили в салат с тем же составом - ...
Вот кстати. Крабы... крабы, крабы :). Благо, есть возможность прикупить в Елизово в мороженом виде (брикеты, банки типа "одноразовые" пластмассовые на полкило), закинуть в морозилку, и вытаскивать по разным датам, включая Новый год.

Самые разнообразные виды использования перепробовали, в разных салатиках разных рецептов. И вот... кроме употребления в натуральном виде (что очень прекрасно, но бывает, таки хочется разнообразия). Почти в любых вариантах, вкус всё же теряется, и реально почти пофиг, что в том салате, натуральные крабы, или "палочки". Но есть вариант, который вроде как и салат, и вкус крабов сохраняется, и как бы даже подчёркивается. Берём свежие нормальные помидоры (мы предпочитаем розовые, не цвет, а сорт :)), режем достаточно мелко (кубиками), и перемешиваем с крабовым мясом примерно в пропорции пополам (возможны варианты, в зависимости от пожеланий в конкретный момент). Вот в таком виде, можно кушать крабов почти бесконе-ечно с удовольствием ;).

Будет возможность, рекомендую попробовать :).
S.A.
Best regards!
Серж
Опытный
Опытный
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 18:44
Имя: Сергей
Откуда: Нюрнберг, Германия

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Серж »

Немецкое Рождество, отмечали в Чехии, попутно наловили форели и щуку. Так, что была уха из щуки, форель гриль и плюс шашлык, и дальше стандатный набор, оливье и селедка под шубой.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
KIA VENGA 1,6 CRDi 6 МКПП 128 л.с. 2011г.
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

Серж, так селедки в списке пойманых нет? :lol: На кого шубу одевали? :lol: :lol:
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
Серж
Опытный
Опытный
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 18:44
Имя: Сергей
Откуда: Нюрнберг, Германия

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Серж »

Sanek писал(а):Серж, так селедки в списке пойманых нет? :lol: На кого шубу одевали? :lol: :lol:
В озере поймали, только форель и щуку. Селедку и поросенка ловили в магазине.
KIA VENGA 1,6 CRDi 6 МКПП 128 л.с. 2011г.
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

Дочь сегодня решила нас блинами попотчевать. :dance:
Блины.jpg
Маленько по моей просьбе сделала с яблочным повидлом:
Блины с повидлом.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
BCDE
Старожил
Старожил
Сообщения: 1655
Зарегистрирован: 22 окт 2015, 22:17
Имя: Николай
Откуда: Москва

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение BCDE »

У меня женулька к блинам подходит серьезно. В смысле не мука с водой, а какая-то опара, что-то там подходит у батареи под одеялом. дрожжи и т.д. Результат замечательный. Рецепт на любителя: в этот правильный блин завернуть 2-3 куска селедки, налить правильную (гр. 70) стопку водки и принять за то, как вам повезло с женой. Очень вкусно!
Главное: ловкость рук, острота мышления, память, воображение и популярность объяснения.
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

Дрожжевые блины у меня маманя делает, были они дня три назад. Но уж слишком они у нее жирные, когда печет сильно много масла сливочного использует. Здоровье для таких блинов уже не то. :D
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
BCDE
Старожил
Старожил
Сообщения: 1655
Зарегистрирован: 22 окт 2015, 22:17
Имя: Николай
Откуда: Москва

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение BCDE »

Sanek писал(а):сильно много масла сливочного использует.
Масла много не бывает, да и не каждый день блины. Организм иногда потерпит.
Главное: ловкость рук, острота мышления, память, воображение и популярность объяснения.
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

Праздники, жена у тещи в Муроме гостит, дочь сама по себе, пиво не пью :D , шел мимо ларька с мороженным, решил себя порадовать на просмотр хоккея - купил себе мешок шоколадного :dance:
IMG10527.jpg
Делиться ни с кем не надо. :naughty: Сижу жирок накапливаю. :lol:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
DOC

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение DOC »

/////////
Последний раз редактировалось DOC 17 дек 2016, 22:05, всего редактировалось 1 раз.
Sanek
Модератор
Модератор
Сообщения: 7592
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 18:18
Имя: Александр
Card number: 7
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Sanek »

На счете 2-0 кончился мешок. :cry:
Москва, ЮАО, темно-серый, 1.6 АКП LUXE (Чехия). Изображение
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений и поиске приключений.
Омка
Знаток
Знаток
Сообщения: 525
Зарегистрирован: 25 авг 2014, 20:05
Имя: Ольга
Card number: 85
Откуда: Москва

Re: Праздничный стол (какими блюдами себя баловали).

Сообщение Омка »

Sanek,
А сколько в мешке было-то?
Волнительно как-то за твое горло :D :D :D
Luxe 1.6 АТ синий, Москва, ВАО

Изображение
Ответить

Вернуться в «Кафетерий»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей