Наши рецепты.

Всё о еде и напитках.
simx1
Старожил
Старожил
Сообщения: 1195
Зарегистрирован: 21 авг 2012, 01:07
Имя: Андрей
Card number: 84
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение simx1 »

belarus писал(а):Не буду спорить на счет самовара. У всех разные вкусы. Но мне самовар ближе.
Да и мне то он ближе, мечта у меня такая, на веранде с видом на озеро и горы пить чай из самовара. Но вот организм не обманешь. Ну чувствую я, что например, сырую воду налили в кипяток, или когда в электрочайнике готовили. В общем придирчивый.

Добавлено спустя 3 минуты 44 секунды:
belarus писал(а):А пробовали солёные огурцы с медом и черным хлебом
У нас раньше была своя пасека, меда было просто завались. Однажды отец попробовал соленый огурец с медом. Подошел ко мне и говорит на, попробуй. Я на него смотрю с настороженностью, но решил попробовать. Мне тогда было лет 12-13.
Короче, это ВЕСЧ. Потом, когда я женился, я подсадил и жену на это кислосладкое дело.
Даже фото есть, она сидит со здоровым соленым огурцом и мокает его в медок.
Серебристый Сириус АА3 1.6 АКПП Prestige
aleksandr7272
Старожил
Старожил
Сообщения: 2221
Зарегистрирован: 07 окт 2011, 03:32
Имя: Александр
Card number: 13
Откуда: Видное, МО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение aleksandr7272 »

simx1 писал(а):попробовал соленый огурец с медом
Знаю такую штуку Изображение вещь. На арбуз похожа.
Ни кто кроме нас Изображение ИзображениеИзображение
Изображение
Vengusha
Опытный
Опытный
Сообщения: 319
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 17:49
Card number: 250
Откуда: Москва, ЮВАО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение Vengusha »

Ого....а мужчины то у нас ещё и кулинары...правда, такие...особенные что ли :roll: ))).... :lol: :lol: :lol: рецепты больно "на любителя"..))
Ну а так вообще молодцы...находчивые!! :clap:
Мы тут семьёй на одну вкусную штуку подсели...многие наверное и слышали, и ели, и сами делали, но я узнала только недавно..
Вообщем в обычный армянский тонкий лаваш трётся сыр любой (я люблю мягкий в таких случаях), укропчик немного и пару тонких колец помидора...всё сворачивается в конвертик и швами вниз укладывается на лист (на бумагу), в духовку минут на 10-12 не больше при темп. 180 гр...
Мммм....такая вкусняшка получается...и быстро и вкусно!! :)
Красивая.Умная.Скромная.
LISS
Старожил
Старожил
Сообщения: 1981
Зарегистрирован: 07 окт 2011, 23:56
Имя: Павел
Card number: 19
Откуда: Москва-Пушкино МО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение LISS »

Тоже похвастаюсь трудом последних двух недель. В моей семье как-то получилось, что в основном выпечной занимаюсь Я, жена в ней даже не лезет. :hand:
Лимонный пирог, рецепт не простите, нашел в Однокласниках.
[album]1117[/album] [album]1118[/album] [album]1119[/album] [album]1120[/album]

Ржаная яблочная галета с корицей и грецкими орехами. Рецепт
Только сегоня испек. Вкусная-я-я-я :roll:
[album]1121[/album] [album]1122[/album]
ВАЗ 2109 2001 г.в. МКПП, 110 т.км -> Toyota Corolla 1997 г.в., АКПП, 150 т.км -> Citroen C4 2005 г.в., АКПП, 140 т.км -> Кia Venga 2011 г.в., МКПП, 62 т.км -> Ford S-MAX 2010 г.в., 2.3 л., АКПП, начальный пробег 62 т.км.
Главное - стремиться к лучшему!
ИзображениеИзображение
Vengusha
Опытный
Опытный
Сообщения: 319
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 17:49
Card number: 250
Откуда: Москва, ЮВАО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение Vengusha »

LISS
Обалдеть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :o :clap: :clap: :clap:
Даже я не пеку...не люблю это дело)))))))))) :oops:
Красивая.Умная.Скромная.
belarus
Старожил
Старожил
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 05:43
Имя: Василий
Card number: 234
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение belarus »

Надо на выходные попробовать
Изображение
Изображение
Гражданочка
Новичок
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 22 авг 2012, 19:43
Имя: Юля
Откуда: Калуга

Re: Наши рецепты.

Сообщение Гражданочка »

От меня рецепт. Котлетки на скорую руку. Берем филе индейки, лук, грибы (если шампиньоны то свежие, если лесные - то отваренные), сыр (люблю Гауду) мелко рубим, добавляем сметану, майонез, чуть-чуть муки (можно взять японскую муку для кляра, продается в отделе для японской кухни, она уже со специями). Посолить-поперчить, перемешать. Консистенция должна быть плотной. Потом ложкой на раскаленную сковородку и жарим как обычные котлеты, переворачивая.
Жить нужно в удовольствие сейчас, а не завтра. И если зовут в гости, нужно собраться и обязательно поехать...пока зовут.
belarus
Старожил
Старожил
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 05:43
Имя: Василий
Card number: 234
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение belarus »

Делал рыбку фаршированную. Брал треску и навагу. С трески снял шкурку как чулок. Мясо обеих рыб, очистив от костей, пропустил через мясорубку. Отпасировал лук и морковь. Потом добавил в фарш, туда специй, лист лавровый, перец горошком. Потом все ложкой набил в шкурку, обвязал нитками, чтобы не расползалось. Залил майонезом и положил резанный лук кольцами и в духовку минут на 40-50. Вкус - язык проглотишь, можно также и с красной рыбой. А навага и треска потому, что навага сочнее а треска посуше.
Изображение
Изображение
LISS
Старожил
Старожил
Сообщения: 1981
Зарегистрирован: 07 окт 2011, 23:56
Имя: Павел
Card number: 19
Откуда: Москва-Пушкино МО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение LISS »

belarus
Надо попробовать. Эксперименты я люблю. :chores-utensils: :happy-partydance: :tools-spork:
ВАЗ 2109 2001 г.в. МКПП, 110 т.км -> Toyota Corolla 1997 г.в., АКПП, 150 т.км -> Citroen C4 2005 г.в., АКПП, 140 т.км -> Кia Venga 2011 г.в., МКПП, 62 т.км -> Ford S-MAX 2010 г.в., 2.3 л., АКПП, начальный пробег 62 т.км.
Главное - стремиться к лучшему!
ИзображениеИзображение
JON
Ветеран
Ветеран
Сообщения: 7952
Зарегистрирован: 07 окт 2011, 03:41
Имя: Женя
Card number: 239
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение JON »

belarus, спасибо, поэксперементирую с семгой так, тоже люблю поготовить.
Темно серая 1.6 акпп LUXE
belarus
Старожил
Старожил
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 05:43
Имя: Василий
Card number: 234
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение belarus »

Дерзайте ребята
Изображение
Изображение
Vengusha
Опытный
Опытный
Сообщения: 319
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 17:49
Card number: 250
Откуда: Москва, ЮВАО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение Vengusha »

Ну что, кто что готовит и чем удивляет своих родных на праздник??)))
Я только присела..., весь день у плиты..., завтра будет тоже самое...
У меня много разных салатиков и закусок....,ну и конечно же будет кролик... :lol: :lol: :lol:
Красивая.Умная.Скромная.
gimi
Знаток
Знаток
Сообщения: 610
Зарегистрирован: 08 окт 2011, 01:56
Имя: Георги
Card number: 2
Откуда: В.Тырново, Болгария
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение gimi »

А вот что было у нас на Рождестве.... у нас традиция - тогда все должно быть без мяса.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Kia Venga 1.6 CRDi, 115 hp, 6МТ, цвет silver champagne, ниво комплектации EХ, старт-12.07.2011.
Изображение
simx1
Старожил
Старожил
Сообщения: 1195
Зарегистрирован: 21 авг 2012, 01:07
Имя: Андрей
Card number: 84
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение simx1 »

Сало ваще тема, с понедельника Великий пост.
Так я в воскресенье нарубился всего. И пивка с лещиком, потом мороженое с ликером, а потом вспомнил что у меня 2 вида сала еще лежит.
И вспомнил я что неувижу его 50 дней, пришлось каждого грамм по 30 рубануть. Сверку сырокопченой колбасы и сыра с плесенью.
Серебристый Сириус АА3 1.6 АКПП Prestige
simx1
Старожил
Старожил
Сообщения: 1195
Зарегистрирован: 21 авг 2012, 01:07
Имя: Андрей
Card number: 84
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение simx1 »

Только Великий, стараюсь.
Правда в командировках приходится нарушать немного.
Серебристый Сириус АА3 1.6 АКПП Prestige
simx1
Старожил
Старожил
Сообщения: 1195
Зарегистрирован: 21 авг 2012, 01:07
Имя: Андрей
Card number: 84
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение simx1 »

Согласен.
У меня в основном работа умственно-сидячая.
То в офисе то за рулем по трассе в ночь
Изображение
Серебристый Сириус АА3 1.6 АКПП Prestige
DOC

Re: Наши рецепты.

Сообщение DOC »

Но поставить с нуля дом или коттедж тоже не всякий сможет. Это тоже наука
Последний раз редактировалось DOC 11 дек 2016, 02:08, всего редактировалось 1 раз.
simx1
Старожил
Старожил
Сообщения: 1195
Зарегистрирован: 21 авг 2012, 01:07
Имя: Андрей
Card number: 84
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение simx1 »

А у нас в россии людей с руками и гоовой мало.
Так что я согласен с тобой
DOC писал(а):Но поставить с нуля дом или коттедж тоже не всякий сможет. Это тоже наука
Добавлено спустя 38 секунд:
Я со строителями как раз работаю.
Найти нормального прораба - очень сложно.
Серебристый Сириус АА3 1.6 АКПП Prestige
PAL
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 704
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 00:53
Имя: Андрей
Card number: 241
Откуда: Клин, МО
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение PAL »

:clap: :clap: :clap:
Dronneo
Ветеран
Ветеран
Сообщения: 5627
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 16:04
Имя: Андрей
Card number: 4
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Наши рецепты.

Сообщение Dronneo »

Трындец. Ты так больше не делай. Чуть слюной не умылся.
_________________________
Kia Venga (продана), Nissan X-Trail 2008 2.5 (продана), Peugeot 3008 (сейчас)
Ответить

Вернуться в «Кафетерий»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей